Nahrungsmittel-Soforttyp Basis
Der Nahrungsmittel-Soforttyp Basis untersucht spezifische IgE-Antikörper gegen 18 häufige Nahrungsmittelallergene.
Die Untersuchung richtet sich an Personen, bei denen Beschwerden nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel auftreten und eine IgE-vermittelte Soforttyp-Allergie als mögliche Ursache infrage kommt.
Dazu können beispielsweise Juckreiz oder andere Beschwerden im Mundbereich, Hautreaktionen, Schwellungen, Magen-Darm-Beschwerden oder Atemwegsbeschwerden in engem zeitlichem Zusammenhang mit bestimmten Lebensmitteln gehören.
Zusätzlich bestimmen wir bei dieser Untersuchung das Gesamt-IgE.
Für wen kann die Untersuchung sinnvoll sein?
Die Untersuchung kann insbesondere sinnvoll sein bei:
- Verdacht auf eine IgE-vermittelte Nahrungsmittelallergie
- wiederkehrenden Beschwerden kurz nach bestimmten Lebensmitteln
- unklaren Reaktionen auf häufige Nahrungsmittelallergene
- ergänzender laborchemischer Abklärung zusammen mit der medizinischen Vorgeschichte
Was wird untersucht?
Bestimmt werden spezifische IgE-Antikörper gegen folgende 18 Allergene:
Milch und Ei
Eiklar
Eigelb
Kuhmilch / Milcheiweiß
Casein
Getreide und Soja
Weizenmehl
Roggenmehl
Sojabohne
Nüsse und Samen
Erdnuss
Haselnuss
Mandel
Fisch und Meeresfrüchte
Dorsch / Kabeljau
Garnele
Lachs
Obst und Gemüse
Apfel
Pfirsich
Kiwi
Sellerie
Karotte
Zusätzlich wird das Gesamt-IgE im Serum bestimmt.
Was bedeutet das Gesamt-IgE?
Das Gesamt-IgE gibt an, wie viel Immunglobulin E insgesamt im Blut vorhanden ist. Es ergänzt die spezifischen IgE-Bestimmungen und hilft dabei, das allergologische Gesamtbild besser einzuordnen.
Ein erhöhter Gesamt-IgE-Wert kann auf eine generell verstärkte IgE-Aktivität hinweisen, sagt für sich allein aber noch nicht, gegen welches Allergen eine Sensibilisierung besteht. Umgekehrt schließt ein normaler Gesamt-IgE-Wert eine spezifische Allergiesensibilisierung nicht aus.
Der Wert wird deshalb zusätzlich bestimmt, um die einzelnen spezifischen IgE-Ergebnisse besser in einen übergeordneten Zusammenhang einordnen zu können. Entscheidend für die Frage, gegen welche Allergene eine Sensibilisierung besteht, bleiben die jeweiligen spezifischen IgE-Werte.
Probenentnahme
Für diese Untersuchung benötigen wir eine venöse Blutprobe.
Sie können zwischen zwei Möglichkeiten wählen.
Blutentnahme bei uns im ITMC-Labor
Sie wählen während der Bestellung einen Termin für die Blutentnahme in Cölbe. Unsere Blutentnahme-Sprechstunde findet mittwochs und freitags zwischen 14:00 und 16:00 Uhr statt. Für die Terminplanung gilt ein Vorlauf von mindestens einer Woche.
Blutentnahme in Ihrer Hausarztpraxis
Alternativ senden wir Ihnen ein Probenentnahme-Kit mit den für die Untersuchung vorgesehenen Materialien und Unterlagen zu. Die venöse Blutentnahme wird anschließend durch Ihre Hausarztpraxis durchgeführt.
Bitte klären Sie vor der Bestellung mit Ihrer Hausarztpraxis, ob dort eine Blutentnahme mit dem von uns bereitgestellten Material durchgeführt werden kann.
So funktioniert die Untersuchung
Nach Ihrer Bestellung wählen Sie entweder einen Blutentnahmetermin bei uns oder den Versand des Probenentnahme-Kits.
Bei einer Blutentnahme in Ihrer Hausarztpraxis nehmen Sie das zugesandte Kit zu Ihrem vereinbarten Termin mit. Anschließend wird die Probe entsprechend den beiliegenden Hinweisen an uns zurückgesendet.
Nach Eingang einer geeigneten und eindeutig zuordenbaren Probe bestimmen wir die spezifischen IgE-Antikörper gegen die 18 enthaltenen Nahrungsmittelallergene.
Bearbeitungszeit
Die Untersuchung erfolgt innerhalb einer Woche nach Probeneingang im Labor, sofern die Probe für die Analyse geeignet und eindeutig zuordenbar ist.
Was bedeutet ein auffälliger Befund?
Der Nachweis spezifischer IgE-Antikörper zeigt zunächst eine Sensibilisierung gegen das betreffende Nahrungsmittel beziehungsweise Allergen.
Ein auffälliger Wert bedeutet jedoch nicht automatisch, dass der Verzehr dieses Lebensmittels tatsächlich Beschwerden verursacht oder dass eine klinisch relevante Nahrungsmittelallergie vorliegt.
Die Beurteilung sollte deshalb immer zusammen mit Ihren tatsächlichen Beschwerden, dem zeitlichen Zusammenhang zum Lebensmittel und Ihrer medizinischen Vorgeschichte erfolgen.
Lebensmittel sollten nicht allein aufgrund eines Laborwertes dauerhaft aus der Ernährung ausgeschlossen werden.
Was bedeutet ein unauffälliger Befund?
Ein unauffälliges Ergebnis bedeutet, dass gegen die in diesem Panel untersuchten Allergene keine entsprechende spezifische IgE-Sensibilisierung festgestellt wurde.
Damit werden jedoch nicht sämtliche möglichen Reaktionen auf Lebensmittel ausgeschlossen. Beschwerden können auch andere Ursachen haben oder auf Mechanismen beruhen, die durch einen spezifischen IgE-Test nicht erfasst werden.
Kein allgemeiner Unverträglichkeitstest
Diese Untersuchung dient der Abklärung IgE-vermittelter Nahrungsmittelallergien vom Soforttyp.
Sie ist kein allgemeiner Test auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Intoleranzen und erfasst beispielsweise nicht automatisch andere Ursachen von Beschwerden nach dem Essen.
Wir bieten keine IgG- oder IgG4-Lebensmitteltests als allgemeinen Nachweis von Nahrungsmittelunverträglichkeiten an.
Ihr Befund
Nach Abschluss der Untersuchung erhalten Sie Ihren Laborbefund als passwortgeschützte PDF-Datei per E-Mail.
Ihren persönlichen Befundcode erhalten Sie getrennt vom Befund. Bei einem zugesandten Probenentnahme-Kit befindet er sich auf dem persönlichen Anschreiben im Kit. Bei einer Blutentnahme bei uns erhalten Sie den Befundcode als Ausdruck vor Ort.
Wichtiger medizinischer Hinweis
Ein spezifischer IgE-Test weist Sensibilisierungen nach, stellt aber allein keine gesicherte klinische Nahrungsmittelallergie fest.
Bei schweren Reaktionen nach dem Verzehr von Lebensmitteln, Atemnot, Kreislaufproblemen, ausgeprägten Schwellungen, Verdacht auf eine Anaphylaxie oder anderen akuten Beschwerden ist eine unmittelbare medizinische Abklärung erforderlich.
FAQ
Ist dieser Test ein Nahrungsmittel-Unverträglichkeitstest?
Nein. Die Untersuchung bestimmt spezifische IgE-Antikörper und dient der Abklärung möglicher IgE-vermittelter Nahrungsmittelallergien. Andere Formen von Unverträglichkeiten oder Intoleranzen werden dadurch nicht automatisch erfasst.
Bedeutet ein positiver IgE-Wert, dass ich das Lebensmittel nicht mehr essen darf?
Nicht automatisch. Ein positiver Wert zeigt zunächst eine Sensibilisierung. Ob das betreffende Lebensmittel tatsächlich Beschwerden verursacht und ob eine Meidung sinnvoll ist, muss zusammen mit Ihren Symptomen und Ihrer Vorgeschichte beurteilt werden.
Welche Lebensmittel werden untersucht?
Das Panel umfasst 18 Allergene aus den Bereichen Milch und Ei, Getreide, Soja, Nüsse und Samen, Fisch und Meeresfrüchte sowie ausgewählte Obst- und Gemüsearten.
Was bedeutet das Gesamt-IgE?
Das Gesamt-IgE zeigt, wie viel Immunglobulin E insgesamt im Blut vorhanden ist. Der Wert ergänzt die spezifischen IgE-Bestimmungen und hilft dabei, das allergologische Gesamtbild besser einzuordnen. Ein erhöhter Gesamt-IgE-Wert kann auf eine verstärkte IgE-Aktivität hinweisen, sagt aber nicht, gegen welches Allergen eine Sensibilisierung besteht.
Wie erfolgt die Blutentnahme?
Sie können entweder einen Blutentnahmetermin bei uns in Cölbe wählen oder sich ein Probenentnahme-Kit zusenden lassen und die Blutentnahme in Ihrer Hausarztpraxis durchführen lassen. Wenn Sie die Hausarztpraxis wählen möchten, klären Sie bitte vor der Bestellung, ob die Praxis dafür zur Verfügung steht.
Kann ich die Blutprobe selbst zu Hause entnehmen?
Nein. Für diese Untersuchung wird venöses Blut benötigt. Die Blutentnahme erfolgt entweder bei uns im Labor oder durch Ihre Hausarztpraxis.
Wie lange dauert die Untersuchung?
Die Untersuchung erfolgt innerhalb einer Woche nach Probeneingang im Labor, sofern die Probe für die Analyse geeignet und eindeutig zuordenbar ist.
Was ist, wenn mein verdächtiges Lebensmittel nicht im Panel enthalten ist?
Dann kann eine gezieltere Untersuchung oder eine Spezialanfrage sinnvoll sein. Teilen Sie uns über die Spezialanfrage mit, welches Lebensmittel beziehungsweise Allergen für Ihre Fragestellung relevant ist.





